مرتضی رضایی در مراسم آغاز به کار چهارمین نمایشگاه ملی خوراک دام، طیور و آبزیان، رضایی در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه کشور ما در ضریب تبدیل و نسبت خوراک طیور به تولید نسبت به همه جای دنیا عقبتر است، اضافه کرد: متأسفانه مردم ما مرغ درشت را میپسندند درحالیکه مرغ درشت دورریز زیادی دارد و تولیدکننده برای تولید مرغ درشت و سنگین ضریب تبدیلش خراب میشود.
وی گفت: توصیه ما به مردم این است که مرغ سایز و کوچک را استفاده کنند که سلامت و ضریب تبدیل بیشتری دارد.
رضایی با اشاره به افزایش قیمت مرغ هزار تومان در بازار ادامه داد: این قیمت ناشی از تغییرات قیمتی نهادهها است ضمن اینکه قیمتهای جهانی خوراک طیور افزایش پیدا کرده است.
رضایی درباره نوسانات بازار تخم مرغ نیاز با بیان اینکه به دلیل شیوع آنفلوآنزای پرندگان در سال قبل با مشکلاتی مواجه شدیم، گفت: به همین جهت امسال جوجه ریزی بسیار زیادی در حوزه پولت(جوجه یکروزه تخم گذار نابالغ) و مرغ تخمگذار انجام شده است.
وی تصریح کرد: تمام تلاش ما در این جهت است که تولید تخممرغ به اندازه نیاز داخل باشد و در صورت کسری، نیاز را برای تعادل قیمت از طریق واردات تأمین میکنیم.
این مقام مسئول در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه سالانه ۷۵ میلیون تن خوراک دام و طیور در کشور موردنیاز است، گفت: از این میزان کمتر از ۱۰ میلیون تن آن وارداتی است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه در حوزه تولید خوراک دام صنعتی ۲۰ میلیون تن ظرفیتسازی شده است، افزود: تنها نصف این ظرفیت فعال است.
رضایی اضافه کرد: با توجه به اینکه موضوع تأمین خوراک دام و طیور و آبزیان بحث کاملاً فنی، علمی و تکنولوژیک است، توصیه میشود تا تولیدکنندگان این بخش از خوراک آماده استفاده کنند.
به گفته این مقام مسئول دولتی، این اقدام سلامت تولید را تضمین میکند.
وی درباره واردات نهادههای دامی ازجمله سویا و ذرت نیز افزود: این دو محصول به دلیل آببری بالا و شرایط اقلیمی کشور به عنوان آب مجازی وارد میشوند تا فشار آبی برای تأمین نهاده و تولید دام و طیور نداشته باشیم.
براساس این گزارش چهارمین نمایشگاه خوراک دام، طیور و آبزیان (فیداکسو) از امروز تا ۲۲ مرداد با حضور نمایندگان ۲۸ کشور خارجی ازجمله آلمان، اسپانیا، انگلستان، برزیل، چین و ترکیه برگزار می شود.