اکبر میرزاپور سرپرست مدیریت توسعه بازار فیزیکی بورس کالا با اشاره به عرضه زعفران در بورس کالا اظهار کرد: امسال برای اولین بار خرید توافقی زعفران به منظور حمایت از کشاورزان در بورس کالا عرضه می‌شود.
وی با بیان اینکه ۹۰ درصد تولید زعفران را دنیا داریم، تصریح کرد: از ابتدای امسال، میزان معاملات زعفران در بورس کالا بیش از یک تن بوده است.
میرزاپور در ادامه بیان کرد: عرضه این محصول در بورس به برند سازی این محصول کمک می‌کند، همچنین می‌تواند اعتماد در بازار‌های صادراتی را دوچندان کند.
به گفته وی؛ هیچ محدودیتی برای عرضه زعفران در بورس کالا وجود ندارد.
وی به مزایای عرضه زعفران در بورس کالای ایران اشاره کرد و گفت: با توجه به تعریف زنجیره کامل برای این محصول، زعفران باید در جایی کشف قیمت شود که بهترین محل از نظر قانون مداری باشد، بنابراین بورس کالا بهترین گزینه است تا بتوان برای این محصول ثبات قیمت ایجاد کرد. در نهایت خریدار، صادرکننده و مشتری خارجی از اصالت محصول اطمینان پیدا کرده و روند ثابت قیمتی را دنبال می‌کنند.
