مهدی یوسف‌خانی، در خصوص تغییرات قیمت مرغ در هفته جاری بیان کرد: قیمت هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 5 هزار تومان است که بدین ترتیب قیمت هر کیلو مرغ گرم در کشتارگاه 7 هزار تومان است.
وی در ادامه افزود: قیمت هر کیلو مرغ در خرده فروشی های سطح شهر 7 هزار و 850 تومان است که این قیمت نسبت به چند روز گذشته 200 تومان افزایش داشته است.
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی با اشاره به افزایش تقاضا در بازار مرغ گفت: با توجه به افزایش تقاضا مرغ در بازار و کاهش عرضه این محصول از سوی مرغداران شاهد افزایش نرخ مرغ طی روزهای اخیر بوده ایم.
یوسف‌خانی در توضیح قیمت اجزای مرغ گفت: هر کیلو ران مرغ با کمر و بدوت کمر به ترتیب با قیمت 6 هزار و 850 تومان و 7 هزار و 850 تومان و قیمت هر کیلو سینه با کتف 13 هزار تومان، سینه بدون کتف 14 و فیله مرغ 16 هزار تومان است.
وی در انتها خاطر نشان کرد: قیمت فعلی مرغ در بازار متعارف است، و در هفته آینده با افزایش عرضه مرغ در بازار شاهد کاهش قیمت از 200 تا 400 تومان خواهیم بود.
