بانک مرکزی گزارش خرده فروشی ۱۱ گروه موادخوراکی را برای هفته منتهی به ۲۳ تیر ماه ۱۳۹۶ اعلام کرد که بر این اساس نرخ ۶ گروه مواد خوراکی افزایش، نرخ یک گروه دیگر کاهش و قیمت چهار گروه ثابت بوده است.
بر همین اساس در حالی که نرخ تخم مرغ ۳.۶درصد، برنج ۰.۱ درصد، سبزی های تازه ۱.۵ درصد، گوشت مرغ ۸.۷ درصد چای ۰/۱ درصدوروغن نباتی ۰.۲ درصد افزایش داشته نرخ میوه های تازه ۰.۴ درصد کاهش داشته است.
علاوه بر این لبنیات، حبوب، گوشت قرمز و قندو شکر تغییری نداشته است.
۱ و ۲- لبنیات و تخم مرغ
در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات بهای تمام اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود. قیمت تخم مرغ معادل ۳.۶ درصد افزایش یافت و شانهای ۹۴۰۰۰ الی ۱۱۰۰۰۰ ریال فروش میرفت.
۳و ۴ - برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج بهای برنج داخله درجه دو معادل ۰/۷ درصد افزایش داشت و قیمت سایر اقلام این گروه ثابت بود. در گروه حبوب بهای تمام اقلام (به جز عدسی که معادل ۰/۱ درصد افزایش یافت) بدون تغییر بود.
۵ و ۶- میوهها و سبزیهای تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تردبار عرضه می گردید.
میود فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می نمودند که در گروه میوه های تازه، قیمت سیب گلاب معادل ۰/۴ درصد، انگور ۷/۴ درصد، طالبی ۱۱/۰ درصد و خریزه ۹/۵ درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۰/۶ درصد تا ۳/۶ درصد افزایش داشت. در گروه سبزی های تازه قیمت لوبیا سبز معادل ۲/۳ درصد و سبزی های برگی ۱/۷ درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۰/۳ درصد تا ۱۵/۱ درصد افزایش یافت.
۷و۸ - گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش قیمت گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود. بهای گوشت مرغ معادل ۸/۷ درصد افزایش داشت.
۹، ۱۰ و ۱۱- قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته قیمت روغن نباتی مایع معادل ۲/ ۰ درصد کاهش ولی بهای چای خارجی معادل ۰/۱ درصد و روغن نباتی جامد ۰/۷ درصد افزایش یافت. قیمت قند و شکر بدون تغییر بود.
تغییرات یکساله
همچنین در یکسال منتهی به ۲۳ تیر ماه ۱۳۹۶ نرخ لبنیات ۷.۵ درصد، تخم مرغ ۲۵.۶ درصد، حبوب ۲۳.۶ درصد، سبزی های تازه ۴۲.۳ درصد، گوشت قرمز ۲۱.۲ درصد، چای ۲۳.۳ درصدو روغن نباتی ۸.۷ درصد رشدداشته است البته در همین حال نرخ میوه های تازه ۲۴.۳ درصد با کاهش مواجه شده است.