
این عید، یکی از مهمترین اعیاد ایرانیان است. آداب و رسوم نوروزی شامل چیدمان هفتسین، سبزیپلو با ماهی ، تهیه آجیل، میوه و شیرینی برای پذیرایی از میهمانها میباشد. روزنامه ایران گزارش اقتصادی از هزینه هر کدام از این اقلام تهیه کرده است.
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان میوه و سبزی گفت: «در حال حاضر برای میوه شب عید هیچ کمبودی در بازار وجود ندارد. بخش خصوصی توانسته است ذخیره کافی میوه شب عید را فراهم کند.»
قیمت میوههای شب عید
نوع میوه قیمت (تومان)
سیب لبنانی سفید | ۴۵ تا ۹۰ هزار |
سیب قرمز | ۲۰ تا ۶۵ هزار |
پرتقال شمال | ۳۵ تا ۵۰ هزار |
پرتقال جنوب | ۴۵ تا ۱۱۰ هزار |
کیوی | ۸۰ تا ۱۷۰ هزار |
خیار رسمی | ۱۵ تا ۲۳ هزار |
خیار گلخانهای | ۳۰ تا ۴۵ هزار |
خیار معین اصفهانی | ۳۰ تا ۴۰ هزار |
قیمت شیرینی شب عید
شیرینی هم یکی از خوراکیهایی است که مردم در ایام عید برای پذیرایی از میهمانان استفاده میکنند. علی بهرمند، رئیس اتحادیه قنادیداران، بیان کرده که قیمت ثابت برای شیرینیها وجود ندارد و با توجه به عرضه و تقاضا تعیین میشود. بر اساس بررسی خبرنگار، قیمت شیرینی دانمارکی بین ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان، نارگیلی ۲۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان، گردویی ۲۱۰ تا ۴۳۰ هزار تومان و نخودچی ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان متغیر است.
قیمت آجیل شب عید
آجیل نیز جز خوراکیهای محبوب نوروز است که قیمتش بسته به مغزها، تقاضا و نوسانات اقتصادی متفاوت است. مطابق بررسیها، قیمت پسته از ۹۰۰ هزار تا ۱٬۳۰۰٬۰۰۰ تومان، بادام درختی از ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزار تومان، بادام هندی ۱٬۱۰۰٬۰۰۰ تا ۱٬۳۰۰٬۰۰۰ تومان و فندق از ۱٬۲۰۰٬۰۰۰ تا ۲٬۰۰۰٬۰۰۰ تومان است. همچنین قیمت چهارمغز از ۱٬۰۰۰٬۰۰۰ تا ۱٬۵۰۰٬۰۰۰ تومان، تخمه کدو از ۲۸۰ تا ۳۸۰ هزار تومان و تخمه ژاپنی حدود ۵۰۰ هزار تومان میباشد.
هزینه سبزیپلو با ماهی شب عید
سبزیپلو با ماهی همواره جز غذایی شب عید ایرانیان بوده است. بر اساس محاسبات، هزینه تهیه این غذا برای یک خانواده ۴ نفره شامل موارد زیر است:
جزء مقدار هزینه (تومان)
برنج هاشمی | ۱ کیلو | ۱۹۰٬۰۰۰ |
سبزیپلو تازه | ۴۰۰ گرم | ۸۰٬۰۰۰ |
ماهی قزلآلا | ۲ کیلو | ۲۱۰٬۰۰۰ |
هزینه کل: ۶۳۰٬۰۰۰ تومان
هزینه تدارک سفره هفتسین
هزینههای تدارک سفره هفتسین نیز به شرح زیر است:
مورد مقدار قیمت (تومان)
سیر | ۲۰۰ گرم | ۹۰٬۰۰۰ |
سنجد | ۱۰۰ گرم | ۴۰٬۰۰۰ |
پودر سماق | ۸۰ گرم | ۷۰٬۰۰۰ |
سمنو | ۲۵۰ گرم | ۶۰٬۰۰۰ |
سیب سرخ | ۲ عدد | ۵٬۰۰۰ |
سبزه | - | ۲۰۰٬۰۰۰ |
ماهی قرمز | - | ۳۰٬۰۰۰ |
هزینه کل: ۴۹۵٬۰۰۰ تومان