نگرانی زیادی در جهان شکل گرفته که تنش های بین اوکراین و روسیه، قیمت های گندم را بیشتر از این افزایش دهد و بحران غذایی در جهان ایجاد کند.
روسیه و اوکراین هر دو 30 درصد تامین کننده غلات در جهان هستند و کشورهایی که وارد کننده اند بیشتر به فکر پر کردن انبارهای خودشان هستند.
رسانه ها اعلام کرده اند که چین انبارهای خود را پر کرده و به تنهایی 50 درصد ذخایر گندم جهان را در انبارهای خود دارد.
پس از درگیری بین روسیه و اوکراین تامین امنیت غذایی کشورها بیشتر به خطر افتاده است زیرا بر اساس آمارها روسیه بزرگترین و جایگاه نخست صادرات گندم را در جهان دارد و اوکراین هم در جایگاه پنجم قرار گرفته است.
روسیه در سال 2020 حدود 37.3 میلیون تن گندم به کشورهای جهان صادر کرد در این میان اوکراین هم بیش از نصف این میزان یعنی حدود 18.1 میلیون تن گندم صادر کرده است.
بر اساس آمارهای ملل متحد 8 کشور بزرگ صادر کننده گندم در جهان به ترتیب روسیه، آمریکا، کانادا، فرانسه، اوکراین، استرالیا، آرژانتین و آلمان است.
_بر اساس آمارهای ملل متحد پس از روسیه، آمریکا با صادرات 26.1 میلیون تن، کانادا 26.1 میلیون تن،فرانسه 19.8 میلیون تن در جایگاه های دوم تا چهارم قرار گفته اند.
همچنین استرالیا با صادرات 10.4 میلیون تن، آرژانتین با صادرات 10.2 میلیون تن و آلمان با 9.3 میلیون تن در جایگاه ششم تا هشتم جای گرفته اند.
قیمت جهانی گندم اکنون 550 تن در هر تن است و نگرانی از افزایش قیمت ها بیشتر شده است.
