زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به ابلاغ دستورالعمل های تغذیه‌ای و میان وعده دانش آموزان در زمان زنگ های تفریح ، اظهار کرد: در حال حاضر با شیوع بیماری کرونا در کشور بر اساس دستورالعمل های ابلاغی وزارت بهداشت بوفه مدارس تعطیل خواهد بود و نباید اقدام به فروش مواد غذایی و خوراکی به دانش آموزان کنند.
او ادامه داد: به والدین توصیه می‌کنیم که تغذیه سالم مانند: نان و پنیر، نان و تخم مرغ ، خشکبار و انواع ریز مغذی های سالم را برای مصرف کودکشان در زنگ های تفریح تهیه کنند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان اینکه در شرایط کرونایی دانش آموزان از آوردن تنقلاتی مانند چیپس و پفک به مدرسه پرهیز کنند، افزود: دانش آموزان مواد غذایی بسته بندی شده برای مصرف در زنگ های تفریح به همراه داشته باشند و قبل از خوردن میان وعده دست های خود را با آب و صابون به خوبی شستشو دهند.
عبداللهی تاکید کرد: بهتر است دانش آموزان از تعارف تغذیه و میان وعده به همکلاسی های خود پرهیز کنند زیرا دست به دست کردن مواد غذایی باعث انتقال احتمالی آلودگی و ویروس در بین دانش آموزان خواهد شد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفـت: در حال حاضر انواع میوه و شیرهای پاکتی با ماندگاری طولانی جزو مواد غذایی مفید جهت خوردن دانش آموزان به عنوان میان وعده در زنگ های تفریح محسوب می شوند. دانش آموزان باید دستورالعمل های بهداشتی مانند زدن ماسک و فاصله گذاری اجتماعی را در هنگام حضور در مدرسه به طور دقیق رعایت کنند.
