«گودرز باقری فرد» ، با بیان اینکه گیاه کرفس طبیعی به نوزاد برف معروف است، گفت: رویشگاه کرفس استان در منطقه "دل افروز" بخش دیشموک است که با ۴ قرق بان بصورت شبانه روزی حفاظت و صیانت می‌شود.
اخبار اجتماعی - وی اظهارکرد: مساحت این رویشگاه ۱۰۰ هکتار بوده که با احداث جاده دسترسی آسیب‌های زیادی به آن وارد شده است که هم اکنون به حدود ۷۰ هکتار رسیده و حفاظت می‌شود.
معاون فنی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کهگیلویه و بویراحمد خاطرنشان کرد: برای حفاظت، نگهداری و جلوگیری از انقراض این گونه گیاهی در برخی از مناطق مستعد استان گیاه کَرَفس کاشت شده است.
باقری فرد تصریح کرد: گیاه کرفس از گونه‌های در معرض انقراض استان است.
وی ادامه داد: به طور متوسط در ۱۰ تا ۱۵ سال اخیر سالانه ۲۰۰ کیلوگرم بذر بین مردم و صاحبان عرف جهت احیا و حفاظت از گونه‌های در معرض انقراض از جمله کرفس توزیع می‌کنیم.
گفتنی است که کرفس گیاهی است که شدت سرما در مرغوبیتش اثر مثبتی می‌گذارد. کرفس گیاهی با ساقه نسبتاً بلند و برگ‌های پهن و طعمی بسیار تند دارد، این گیاه در همه جا نمی‌روید و تنها در مناطق کوهستانی و سردسیر که دارای بارندگی‌های نسبتاً بالایی هستند، می‌روید.
کرفس کوهی با نام محلی کلوس و نام علمی «kelussia odoratissima» گیاه علفی چندساله از خانواده چتریان دارای ساقه منشعب، شیاردار با ارتفاع ۲۰ تا۶۰ سانتی‌متر که ارتفاع گل آن به ۲۰۰سانتی‌متر نیز می‌رسد.
زمان رویش کرفس کوهی بسته به وضعیت توپوگرافی رویشگاه و شرایط آب و هوایی متفاوت است، به طوریکه در سال‌هایی که بارش بیشتر به صورت باران باشد این گیاه از نیمه اول اسفندماه و در سال‌های برفی همراه با ذوب شدن برف‌ها، رشد رویشی خود را شروع می‌کند. رویش کلوس به صورت محدود در استان‌های چهارمحال و بختیاری، اصفهان، کهگیلویه و بویراحمد، فارس و لرستان دیده می‌شود.
در گذشته نه چندان دور بخش‌های وسیع ارتفاعات و مناطق ییلاقی و کوهستانی واقع در زاگرس در استان‌های مذکور رویشگاه کرفس کوهی بوده به طوری که جوامع محلی از آن به عنوان علوفه دامی استفاده می‌کردند.
