تبدیل خارک به خرمای مضافتی با روش انجماد

به گزارش افکارنیوزبه نقل از فارس از کرمان به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی شمال استان کرمان، اباذر پور منشا اجرای این طرح را پایاننامه کارشناسی ارشد خود با عنوان بررسی رساندن مصنوعی میوه خرمای مضافتی و هلیلهای در مرحله خارَک با استفاده از روش انجماد عنوان کرد.



وی گفت: با استفاده از روش انجماد می‌توان از اوایل مرداد با برداشت خارَک یا میوه نارس خرما و نگهداری آن در دمای هفت درجه زیر صفر سردخانه پس از دو ماه خرمای تازه تولید کرد.

اباذری اجرای این طرح را در کاهش خسارت‌های ناشی از خشکیدگی خوشه‌های خرما مؤثر دانست و از علاقمندان خواست برای آگاهی از نکات تخصصی و کارشناسی و چگونگی اجرای عِلمی مراحل طرح با شماره تلفن ۳-۲۱۱۲۳۹۱ مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان تماس بگیرند.