گروه اجتماعی- در هرم موادغذایی، لبنیات جایگاه ویژهای دارند و تاکید میشود هر فرد با توجه به سن و جنس خود، روزانه بین 2 تا 4 واحد شیر یا سایر لبنیات مصرف کند.
به گزارش افکارنیوز، لبنیات برای بدن انسان فواید بسیار بالایی دارد. از جمله خواص لبنیات برای بدن انسان میتوان به تامین کلسیم مورد نیاز، استحکام استخوان و دندانها و همچنین جلوگیری از بیماریهای قلبی و عروقی اشاره کرد.
در زیر به خواص برخی از لبنیات ها پرداخته شده است:
پنیر و تقویت روده
پنیر خواص درمانی زیادی دارد که به طور مختصر در زیر می خوانید:
پنیر سبب تقویت معده روده و کلیه می شود.
بهتر است گردو با عسل نعناع و صعتر خورده شود.
دوغ و کاهش التهاب معده
خوردن دوغ مزایای بیشماری را برای سلامتی ما به ارمغان می آورد.
خوردن آن، مسکّن غلیان خون است و از آن برای کاهش تب و حرارت و التهاب معده استفاده می شود.
برای درمان اسهال آب جوشانده آن با برنج و آرد جو بوداده سفارش می شود.
شیر
نوشیدن شیر گاو سبب تقویت شدن جوهر مغز، رفع فراموشى و مالیخولیا و وسواس، نیکوکننده رنگ صورت و درمان امراض بینى می شود.
شیر گاو چربى زیاد دارد.
چکاندن و مالیدن شیر گاو بر چشم جهت درمان اکثر مرضهای چشم به کار می رود.
نوشیدن شیرگاو تازه دوشیده شده ی گرم تقویت قلب ، رافع غم و وسواس و خفقان و سل می شود، به شرطى که مکرر خورده شود.
کشک
بریان کرده کشک جهت رفع اسهال مزمن بسیار مؤثر است.
مالیدن سوخته آن جهت بواسیر و رفع خونریزى مورد استفاده قرار می گیرد.
بیشتر بخوانید:
درمان فوری کبد چرب
خوراکی ای که می تواند کلسترول بد خون را کاهش دهد
خوراکیهایی که کمبودشان زیانآور است