برخی افراد بر این باورند که مصرف چای سبز می‌تواند بدن را از برخی سموم پاکسازی کند، اما کارشناسان تغذیه می‌گویند که چای سبز تنها بخشی از یک رژیم غذایی سالم است و عاملی برای پاکسازی بدن به حساب نمی‌آید.
از همین رو محققان خواص و مضرات مصرف چای سبز را مورد بررسی قرار دادند و یافته‌های خود را در توضیحات زیر خلاصه کردند.
چای سبز کمک به چربی‌سوزی
یکی از مطالعات نشان داد که چای سبز می‌تواند توانایی چربی‌سوزی بدن را تا ۱۷ درصد در بزرگسالان افزایش دهد. چای سبز همچنین دارای دیگر ترکیباتی از جمله کاتچین است که منجر به کاهش وزن می‌شود.
جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها
ترکیب «اپی‌گالوکتشین گالات» موجود در چای سبز به جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی در کبد، پروستات و ریه کمک می‌کند. همچنین نوشیدن این چای منجر به کاهش خطر ابتلا به دیابت ، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی نیز می‌شود.
طبق این گزارش، محققان در آزمایشات خود با یکسری اثرات منفی و مضر چای سبز مواجه شدند که در ادامه مطلب با آن آشنا خواهید شد.
کافئین زیاد
حداقل ۸ اونس چای سبز دارای ۳۵ میلی‌گرم کافئین است. مصرف روزی ۶ فنجان از این چای می‌تواند منجر به اضطراب، مشکلات شناختی، افزایش فشار خون و اختلالات خواب شود.
مشکل در جذب مواد مغذی
چای سبز حاوی پلی‌فنول‌های EGCG و تانین است که می‌تواند از جذب مواد مغذی در بدن جلوگیری کند. این چای همچنین باعث مشکلاتی در جذب آهن نیز می‌شود.
