براساس پژوهش‌های جدید، افرادی که صبحانه مصرف نمی‌کنند، دو و نیم برابر بیشتر از سایرین در معرض خطر چاقی قرار دارند.
این مطالعه که توسط محققان یک مرکز درمانی در ایالات متحده آمریکا صورت گرفته حاکی از آن است که افرادی که صبحانه نمی‌خورند، 27.5 درصد بیش از افرادی که به صورت مرتب وعده صبحانه را در برنامه غذایی خود دارند، چاق هستند.
همچنین براساس نتایج این تحقیق افرادی که به طور مرتب صبحانه مصرف می‌کنند، از کیفیت رژیم غذایی مطلوب‌تری برخورداربوده و مصرف میوه و سبزی و مواد حاوی فیبر در آنها بیشتر است.
براساس یافته‌های این تحقیق، نمایه توده بدن و دور کمر در افراد بدون صبحانه با افرادی که صبحانه مصرف می‌کردند، به میزان قابل توجهی متفاوت بوده است.
این مطالعه از سال 2005 تا 2017 عادات صبحانه 347 را به صورت روزانه بررسی کرده است.
