ریشه زنجبیل یکی از گیاهان شفابخش طبیعی است و طعم و خواص بالقوه آن برای هزاران سال است که استفاده می شود. با این حال، زنجبیل گیاهی است که باید با احتیاط مصرف شود چون می تواند در برخی از شرایط خطر آفرین باشد. ما به شما خواهیم گفت چه کسانی نباید زنجبیل بخورند؟
مصرف دائمی زنجبیل می تواند با برخی از داروها تداخل داشته باشد. افراد مبتلا به دیابت، افراد مبتلا به فشار خون بالا و افراد مبتلا به اختلالات لخته شدن ممکن است نیاز به استفاده محتاطانه از زنجبیل داشته باشند.
افرادی که داروهای لخته شدن مصرف می کنند
زنجبیل می توانید موجب رقیق شدن خون شود، این به این معنی که ممکن است برای افرادی که از داروهای لخته شدن خون استفاده می کنند و از اختلالات خونریزی رنج می برند نامناسب باشد.
افرادی که داروهای دیابت مصرف می کنند
زنجبیل به طور طبیعی به پایین آوردن قند خون تمایل دارد. برای افراد مبتلا به دیابت و افراد مبتلا به پیش دیابتی که بیماری خود را تنها از طریق رژیم غذایی کنترل می کنند، ممکن است این خبر خوشی باشد. با این حال، افرادی که داروهایی مثل متفورمین و یا داروهای مشابه استفاده می کنند و یا انسولین برای کنترل قند خون تزریق می کنند باید در مورد تاثیر زنجبیل بر قند خون با پزشک مشورت کنند.
افرادی که داروهای فشار خون مصرف می کنند
برخی از داروهای مورد استفاده برای کنترل فشار خون بالا، مانند مسدود کننده های کانال کلسیم (به عنوان مثال، نورواسک) می تواند با زنجبیل تداخل داشته و منجر به نامنظم شدن ضربان قلب شوند.
زنجبیل و سنگ کیسه صفرا
افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا ممکن است با خوردن این گیاه وضعیت بدتری پیدا کنند. کیسه صفرا یک ساختار کیسه مانند کوچک است که در زیر کبد است و با مجرای صفراوی به آن متصل است. کیسه صفرا به عنوان یک مرکز ذخیره سازی برای صفرا است که به عنوان شکننده چربی در روده عمل می کند.
کیسه صفرا، صفرا را در خود نگه می دارد تا زمانی که دستگاه گوارش برای شکستن چربی به آن نیاز دارد این ماده را در اختیار بدن قرار دهد. سنگ کیسه صفرا می تواند موجب مسدود شدن مجرای عبور صفرا شود.
هنگامی که زنجبیل در مقادیر زیاد مصرف شوند، ممکن است تولید صفرا کرده و انقباضات کیسه صفرا را افزایش دهد. با این عمل سنگ کیسه صفرا تحریک شده و سریعا موجب مسدود شدن مجاری می شود.
لازم به ذکر است که همه پزشکان توافق دارند که اگر شما مبتلا به بیماری کیسه صفرا هستید نباید زنجبیل بخورید اما در طب چینی گفته می شود چون زنجبیل صفرا آور است می تواند موجب دفع سنگ کیسه صفرا شود.
