امروزه با کشف خواص درمانی گسترده دارچین در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار می‌‌گیرد.بر اساس تحقیقات بین ۲۶ دارویی که منشا گیاهی دارند، دارچین بالاترین رتبه را در جلوگیری از اکسید شدن سلول‌های بدن داراست.بو،مزه و رنگ بی‌نظیر دارچین، به‌خاطر بخش روغنی درختی است که دارچین از آن گرفته می‌شود.
