مصرف گوشت و غذاهایی که در فریزر ذوب و دوباره منجمد شده، ممکن است باعث مسمومیت غذایی شود، به همین دلیل باید اطمینان پیدا کنید که هنگام مسافرت برق برای مدتی طولانی قطع نشده باشد.ساده‌ترین روش، استفاده از یک سکه است.
در این روش، یک فنجان و یا ظرف آب را در فریزر قرار دهید تا منجمد شود؛ پس از آن یک سکه فلزی را روی سطح یخ بگذارید.
اگر پس از بازگشت به خانه سکه همچنان روی یخ قرار داشت، می توانید اطمینان یابید که برق برای مدتی طولانی قطع نشده است، اما قرار داشتن سکه زیر و یا داخل یخ، به معنای آن است که در نبود شما برق مدتی طولانی قطع بوده و به دلیل ذوب شدن یخ سکه در آن فرو رفته است و طبیعتا گوشت و غذاهای داخل فریزر قابل مصرف نیستند.
