به گزارش افکارنیوز، دکتر سپهر ابراهیمی / در خصوص روزه داری و رعایت رژیم مناسب غذایی ، روزه داران موارد زیر را رعایت کنند.
اثرات روزه داری در سلامت
کاهش وزن با سوخت وساز چربی های اضافی
کاهش کلسترول و تری گیلیسیرید و افزایش اچ دل خون
کاهش خمودگی,خستگی و اضطراب و افزایش شادابی بدن
کنترل بیماری هایی نظیر فشار خون بالا و چربی خون بالا
کمک در ترک عادات غلط از جمله کشیدن سیگارو پرخوری
توصیه های غذایی در روزه داری:
به طور کلی بدلیل ساعات طولانی گرسنگی به خصوص در فصول گرم سال باید از مواد غذایی دیر
هضم استفاده کرد.از جمله حبوبات و غلات مثل جو,عدس,آرد سبوس دار,برنج با پوست و سیب زمینی
و...
از خوردن قندهای ساده مانند شکلات و شکر قند حبه بدلیل زود هضم بودن و احساس گرسنگی پس از
آن تا حد امکان پرهیز نمود.
توصیه های غذایی در هنگام سحر:
ابتدا لازم به ذکر است که حذف وعده سحر ممنوع است.
1-حتمااز غذاهای گرم و تازه ,کم چرب و کم نمک استفاده شود.
2-از نوشیدن دوغ,نوشابه های گازدارو شیرین خودداری شود.
3-از غذاهای دارای قندهای پیچیده یا مرکب مانند میوه و سبزیجات به جای قندهای ساده مانند شکلات و
شکراستفاده شود.
4-از غلات و حبوبات به میزان دلخواه در وعده سحر استفاده شود.
5-برای کاهش تشنگی در طول روز می توان از ماست,لیموترش و سبزی خوردن استفاده کرد.
6-از خوردن ترکیبات حاوی کافئین مانند قهوه و چای زیاد و پررنگ به دلیل افزایش دفع مایعات بدن از
طریق ادرار خوددرای شود.
توصیه های غذایی لازم در هنگام افطار
1-افطار را با مایعات گرم و یک قند طبیعی نظیر خرما و یا عسل شروع کنید
2-در هنگام افطار از نوشیدن آب زیاد جهت تامین آب بدن خودداری کنید زیرا باعث رقیق شدن انزیم
های گوارشی و نیز سوءهاضمه می شود.
3-خوردن خرما و کشمش را جایگزین زولبیا و بامیه کنید اینگونه اشتها کنترل می شود.
4-سعی نکنید گرسنگی خود را با پر خوری جبران کنید زیرا باعث سوءهاضمه ,سنگینی و حتی چاقی
میشود.
5-از میوه ها سبزیجات در وعده بین افطار تا سحر جهت تامین آب بدن استفاده کنید.
6-روزه خود را با غذاهای سبک و نرم باز کنید و پس از 2ساعت شام بخورید زیرا معده ابتدا به هضم
غذا های ساده می پردازد و دچار مشکل نخواهد شد.
لازم به ذکر است به طور کلی خوردن حلیم به عنوان یک منبع پروتئین و یک غذای دیرهضم,خرما به
عنوان منبع قند و فیبرو پتاسیم ومنیزیم ,مغز بادام بدلیل کلسیم و فیبر و موز به جهت پتاسیم و منیزیم و
کربوهیدرات بالا توصیه میشود.
مشکلات شایع در روزه داری:
یبوست:جهت کاهش و یا رفع این مشکل باید به میزان کافی آب و نیز سبزیجات و سبوس و نانهای تیره
رنگ استفاده کرد.
سوءهاضمه و نفخ:از مصرف موادغذایی چرب و سرخ کردنی,نوشیدنی های گازدار و غذاهای تند
وادویه دار و نفاخ (کلم و لوبیا)خودداری شود.
سوزش سردل ورفلاکس:بدلیل افزایش میزان اسید معده می باشد که باعث تشدید زخم ها و التهاب معده
می شود و بابرگشت به مری باعث ایجاد سوزش پشت خناع نیز می شود که به آن رفلاکس می گویند
؛جهت جلوگیری ازآن ابتدا فرد مبتلا حتما جهت روزه گرفتن به پزشک معالج خود مراجعه و از مصرف
غذاهای شوروچرب و نوشابه و چای خودداری کند.
کاهش یا افت قند:بدلیل مصرف قندهای ساده در وعده سحری و گرسنگی طولانی مدت ایجاد می شود.
کرامپ یا انقباضات عضلانی:می تواند بدلیل کمبود پتاسیم,منیزیم و کلسیم باشد که توصیه به استفاده از
مواد غذایی دارای موارد فوق می شود.
نکات مهم در روزه داری:
1-افرادی که چند باردر طول روز دارو مصرف می کنند حتما جهت گرفتن روزه وامکان تبدیل اشکال
خوراکی به تزریقی و یا امکان مصرف دارو در وعده بین افطارتا سحربه پزشک خود مراجعه کنند
2-افراد دیابتی بدلیل خطر کومای هیپوگلیسمیک و نیاز شدید به تنظیم سطح داروها حتما پیش ازگرفتن
روزه به پزشک خود مراجعه کنند
3-خانم های باردار سه ماهه اول بدلیل رشد مغز نوزاد و نیاز مستقیم به گلوکز از روزه داری خودداری
کندد و درماه های دیگر با پزشک خود مشورت کنند.
4-افراد دارای سنگ کلیه و مشکلات ادراری علاوه بر مراجعه به پزشک پیش ازشروع ماه رمضان
حتما روزانه حداقل12لیوان آب مصرف کنند و مصرف مواد کافئینی را به حداقل برسانند.
5-افراد دارای بیماری های التهابی معده,زخم معده و یا رفلاکس پیش از روزه گرفتن در خصوص تنظیم
داروهای کاهنده ترشح اسید معده با پزشک خود مشورت کنند از خوابیدن و یا درازکشیدن بلافاصله پس
از خوردن پرهیز کنند.
6-افراد دارای پرفشاری خون حتما با پزشک خود مشورت کنند.
7-خشکی لب,بینی و پوست از عوارض روزه داری است به ویژه در افرادی که در معرض تابش
مستقیم نور خورشد هستند,توشیه می شود در این افراد از کرم های ضد آفتاب و مرطوب کننده های لب
و نیز وازلین و نرم کننده های ویتامینی داخل بینی استفاده کنند.
شستشوی روزانه پوست را به روزی دو مرتبه کاهش دهند(صبح بعد از بیداری و شب قبل از خواب)به
جهت حفظ چربی پوست
از دوش آب داغ و طولانی استفاده نکنند
و درطول روز در صورت امکان محیط را مرطوب نگه دارند (توسط دستگاههای تولید کننده بخار)و
همچنین پس از استحمام بلافاصله از مرطوب کننده ها استفاده کنند
در پایان سلامت دهان و دندان ها و مسواک زدن در طول روز چندین مرتبه را جهت جلوگیری از
پوسیدگی دندان و بوی بد دهان فراموش نکنند.
