موز دارای سه نوع قند متفاوت، ساکاروز، فروکتوز و گلوکز است که به همراه فیبر طبیعی این میوه، انرژی مستقیم را به رگ های مصرف کننده تزریق می کنند. تحقیقات نشان می دهد مصرف دو عدد موز، به تنهایی انرژی لازم برای 90 دقیقه کار طاقت فرسا را فراهم می کند. به همین دلیل است که اکثر ورزشکاران در سراسر جهان، موز مصرف می کنند.
با این همه تأمین انرژی تنها مزیت میوه موز نیست. مصرف میوه در جلوگیری و درمان شمار زیادی از بیماری ها و دردها موثر بوده و از همین رو قرار دادن آن در برنامه رژیم روزانه، ضروری است.
یک داروساز ، سامیکو، یک رژیم ساده و عاری از هرگونه استرسی را پیشنهاد کرد: خوردن موز به عنوان صبحانه و دمای اتاق متابولیسم بدن را بالا می برد تا جایی که به رژیم گیرنده اجازه خوردن هیچ چیز تا زمان صرف ناهار و شام را نمی دهد و به این صورت وزن او کم می شود.او بعد از 6 ماه بیشتر از 13 کیلو کم می کند.
کسانی که رژیم می گیرند، انتظار می رود که ساعت 8 شب شام بخورند و نیمه های شب بخوابند. آنها باید از خوردن مشروبات الکلی و غذاهای چرب پرهیز کنند. خوردن یک نوع میوه در طولانی مدت روش سالمی نیست زیرا مواد مغذی مورد نیازتان تامین نمی کند.
بنابر تحقیقات اخیر، بسیار از مبتلایان به افسردگی پس از صرف موز، احساس بسیار بهتری دارند. این بدین جهت است که موز داری تریپتوفان است. تریپتوفان نوعی پروتئین است که بدن انسان آن را به سروتنین تبدیل می کند و تاثیر سروتنین در ایجاد حس آرامش، ارتقاء فعالیت مغزی و القای حس شادی، ثابت شده است.
