مصرف آب با بیشتر غذاها ضرری ندارد، اما در این میان مواردی وجود دارند که مصرف همزمان آنها با آب می‌تواند باعث سوء‌هاضمه و ناراحتی شود. پنج ماده غذایی که نباید با آب مصرف شوند، عبارتند از:
موز
موز حاوی مقدار قابل توجهی فیبر محلول است. خوردن این میوه با آب زیاد می‌تواند شیره معده را رقیق کند و سبب کندی فرایند هضم شود.
مرکبات
مرکباتی مانند پرتقال، گریپ فروت و لیمو به‌طور طبیعی حاوی مقدار زیادی آب هستند. مصرف این میوه‌ها با آب زیاد ممکن است منجر به معده‌درد یا احساس سیری کاذب شود.
ماست
ماست یک محصول لبنی حاوی پروبیوتیک است که برای سلامت روده مفید است. نوشیدن آب بلافاصله پس از مصرف ماست می‌تواند اثربخشی این پروبیوتیک‌ها را کاهش دهد.
غذاهای تند
ترکیب مواد غذایی تند مانند فلفل چیلی یا سس‌های تند با مقدار زیادی آب چندان خوشایند نیست؛ آب ممکن است با پخش کردن گرمای ناشی از تندی این مواد، احساس سوزش را تشدید کند. محصولات لبنی مانند شیر یا ماست انتخاب‌های بهتری برای خنک کردن دهان هنگام خوردن غذاهای تند هستند.
برنج
مصرف مقادیر زیاد آب همراه با برنج می‌تواند اسیدهای معده مورد نیاز برای هضم غذا را رقیق کند. ترجیحاً آب را قبل یا بعد از خوردن برنج بنوشید.
