کاتچین و کافئین موجود در چای سبز در درازمدت میزان متابولیسم را به طور نامحسوسی افزایش می‌دهند و به مرور زمان منجر به سوزاندن کالری بیشتر می‌شوند. طبق برخی از پژوهش‌ها، مصرف منظم چای سبز از بازیابی و برگشت اضافه‌وزن جلوگیری می‌کند و برای مدیریت و حفظ وزن ایدئال در طولانی‌مدت مفید است.
قهوه علاوه بر تاثیری که بر افزایش هوشیاری دارد، به‌عنوان محرک موثر برای ورزشکاران نیز شناخته می‌شود. به همین‌دلیل قهوه می‌تواند جایگزین خوب و ارزان‌تری نسبت به مکمل‌های حاوی کافئین باشد. مطالعات بسیاری نشان می‌دهد کافئین خستگی تمرینات ورزشی را به تاخیر می‌اندازد و قدرت و توان عضلانی را بهبود می‌بخشد.
شاید با خواندن این مطالب ذهنیت‌تان درباره کافئین تغییر کند؛ اما مطمئن باشید نکات و اطلاعات جالبی در انتظارتان است!
کافئین موجود در قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی اعم از سرطان کبد، هپاتیت، فیبروز و سیروز، می‌تواند به عملکرد صحیح این اندام کمک کند.
در دنیای پر مشغله امروزی خوردن قهوه به دلیل داشتن خواص زیاد مانند کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ها، موجب سرحالی و افزایش انرژی ما می شود.
تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد چای می‌تواند عوارض جانبی متعددی بر بدن انسان ایجاد کند. علاوه بر این، نوشیدن چای قبل از خواب نیز توصیه نمی‌شود.
بر خلاف تصور عموم نوشیدن قهوه نه تنها به هیچ عنوان باعث بروز سرطان سینه نمی شود بلکه در مواردی ثابت شده است که حتی می تواند باعث کاهش ریسک ابتلا به سرطان سینه شود.
وقتی طعمه نشخوار فکری می‌شویم، با تمرکز بر موارد منفی و تکرار مداوم آن، استرسی را که از قبل احساس می‌کنیم، تشدید می‌کنیم. وقتی در این الگوی فکری هستیم، تمرکز ما بیشتر بر روی اشتباه است تا اینکه چه کاری می‌توانیم برای رفع مشکلات انجام دهیم.
محققان یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ که در Frontiers in Nutrition منتشر شد، رابطه بین مصرف کافئین و خطر سنگ کلیه را در بیش از ۳۰هزار بیمار داوطلب با سابقه سنگ کلیه تجزیه و تحلیل کردند. یافته‌های مطالعه ارتباط بین مصرف کافئین و کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه را نشان داد.
آیا تا به حال فکر کرده‌اید که قهوه برای شما خوب است یا خیر؟ پاسخ به این سوال ممکن است با ژن‌های شما مرتبط باشد.