کافئین

  • بر اساس بررسی جدیدی که در مجله Aging Research Reviews منتشر شده است، نوشیدن سه فنجان قهوه در روز ممکن است طول عمر را نزدیک به دو سال افزایش دهد.

  • کاتچین و کافئین موجود در چای سبز در درازمدت میزان متابولیسم را به طور نامحسوسی افزایش می‌دهند و به مرور زمان منجر به سوزاندن کالری بیشتر می‌شوند. طبق برخی از پژوهش‌ها، مصرف منظم چای سبز از بازیابی و برگشت اضافه‌وزن جلوگیری می‌کند و برای مدیریت و حفظ وزن ایدئال در طولانی‌مدت مفید است.

  • قهوه علاوه بر تاثیری که بر افزایش هوشیاری دارد، به‌عنوان محرک موثر برای ورزشکاران نیز شناخته می‌شود. به همین‌دلیل قهوه می‌تواند جایگزین خوب و ارزان‌تری نسبت به مکمل‌های حاوی کافئین باشد. مطالعات بسیاری نشان می‌دهد کافئین خستگی تمرینات ورزشی را به تاخیر می‌اندازد و قدرت و توان عضلانی را بهبود می‌بخشد.

  • کافئین موجود در قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی اعم از سرطان کبد، هپاتیت، فیبروز و سیروز، می‌تواند به عملکرد صحیح این اندام کمک کند.

  • ​تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد چای می‌تواند عوارض جانبی متعددی بر بدن انسان ایجاد کند. علاوه بر این، نوشیدن چای قبل از خواب نیز توصیه نمی‌شود.