طعم دهنده ای که آلرژی پنهان دارد
کارشناس ارشد صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: از آنجا که خردل به عنوان یک طعم دهنده، استفاده میشود، میتواند بهصورت یک آلرژن پنهانی(پوشیده) عمل کند که سبب افزایش واکنشهای آلرژیک است.
کارشناس ارشد صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: از آنجا که خردل به عنوان یک طعم دهنده، استفاده میشود، میتواند بهصورت یک آلرژن پنهانی(پوشیده) عمل کند که سبب افزایش واکنشهای آلرژیک است.
گروه تروریستی داعش از آزمایشگاههای دانشگاه موصل برای تولید سلاح شیمیایی با استفاده از ماده خردل استفاده کرده است.