چرا پنیر ذوبشده خوشمزهتر است؟
از لحاظ تاریخی، پنیرسازی شامل دلمهکردن شیر حیوانات برای تولید پنیر جامد بوده است. با این حال، روشها تکامل یافته و پنیرها از تودههای چدار گچی به پنیر ذوبشده نرمی که از روی پیتزا کش میآید، رسیدهاند.
از لحاظ تاریخی، پنیرسازی شامل دلمهکردن شیر حیوانات برای تولید پنیر جامد بوده است. با این حال، روشها تکامل یافته و پنیرها از تودههای چدار گچی به پنیر ذوبشده نرمی که از روی پیتزا کش میآید، رسیدهاند.
رئیس مرکز بهداشت شماره 2 مشهد از کشف یک کارگاه غیر مجاز تولید پنیر پیتزا خبر داد و گفت: مردم می توانند شکایات خود را به سامانه فوریتهای سلامت محیط و کار، از طریق تلفن 190 ثبت کنند