بالاخره نان را دیخپال نگه‌داریم یا در فریزر؟

تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا نان بعد از مدتی که در یخچال می‌ماند، سفت و بیات می‌شود؟

آیا منجمد کردن نان آن را سالم‌تر می‌کند؟

به تازگی در فضای مجازی ادعا شده است که انجماد نان در واقع آن را سالم‌تر می‌کند و در برخی موارد به تحقیقاتی اشاره می‌شود که این ادعاها را تأیید می‌کند. اکنون یک متخصص پاسخی روشن به این موضوع داده است.