لیست غذاهای ایرانی

  • در ابتدایی ترین حالت، پخت و پز به معنای اعمال گرما به غذا است. این غذا چه پخته، سرخ شده، آب پز یا کبابی باشد، همه چیز در حال پخت است. شواهد نشان می دهد که اجداد ما بیش از 2 میلیون سال پیش شروع به پخت و پز روی آتش باز کردند.