شکلات تلخ سرشار از آنتی‌اکسیدان است

کارشناس نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی گفت: هر چقدر کاکائوی مصرفی تلخ تر باشد میزان شکر آن کمتر و درصد کاکائوی آن بیشتر خواهد بود بنابراین بهتر است شکلات‌های تلخ‌تر و تیره‌تر جایگزین شکلات‌های شیرین شوند.

تاثیر کاکائو در سیستم قلبی عروقی

تحقیقات بالینی زیادی نشان می دهند که مصرف کاکائو می تواند برای سیستم قلبی عروقی مفید باشد.