بهترین روش‌های خیساندن لوبیا و فواید آن

بدون شک خیساندن لوبیا فوایدی دارد، اما دردسرهای خودش را هم دارد. در این مطلب نظر کارشناسان را درباره این پرسش می‌خوانید که آیا لوبیا قبل از پخت واقعاً باید خیس بخورد؟

حتی یک وعده غذای بدون گوشت برای بیماران کبدی مفید است

بر اساس پژوهشی که به‌تازگی منتشر شده است، گیاهخواری حتی در حد یک وعده غذای روزانه می‌تواند میزان آمونیاک مضر را در بزرگسالانی که کبدشان در اثر سیروز آسیب دائمی دیده است پایین بیاورد.

این غذاهای گیاهی بدنتان را پاکسازی می کند

گوجه فرنگی علاوه بر گلوتاتیون، دارای لیکوپن است که موجب تصفیه کبد و مقاومت بدن در برابرسرطان می شود.