غذای تند

  • بر خلاف تفکرات عام که غذای تند را برای معده و قلب مضر می‌دانند غذاهای تند و فلفلی فواید بسیاری دارند که بهتر است راجع به آن بیشتر بدانید.

  • همه می دانیم که کاهش وزن نیاز به تلاش زیادی دارد. اما تحقیقات ثابت کرده اند که با ترک یکسری از عادت های بد بدون تلاش هم می توان وزن کم کرد. بدونیم چندین روش برای کاهش وزن به طور طبیعی معرفی کرده است.

  • بیشتر فواید غذاهای تند ناشی از ماده کاپسایسین است که به متابولیسم بدن کمک کرده و سرعت سوخت‌وساز را با بالا بردن دمای بدن و ضربان قلب افزایش می‌‌دهد.

  • شکلات شیری از جمله خوراکی‌هایی محسوب می‌شود که می‌تواند در کوتاه‌ترین زمان حالت سوزش ناشی از خوردن فلفل را در دهان انسان از بین ببرد. شکلات شیری قادر است پیوند ملکولی کاپساسین را از بین ببرد. کارشناسان سازمان کشاورزی آمریکا می‌گویند در این زمینه شکلات شیری بهتر از شکلات تلخ عمل می‌کند. زیرا شکلات شیری درصد بیشتری از چربی و پروتئین‌های ضد سوزش فلفل را شامل می‌شود.

  • پژوهش جدید دانشگاه هاروارد با همکاری آکادمی علوم پزشکی چین بیانگر این است که خوردن غذاهای تند، می تواند به طولانی شدن عمر و جلوگیری از مرگ زود رس ناشی از برخی بیماریها، منجر شود.