راهکاری برای تشخیص عسل تقلبی
عسل را معجزه طبیعت می نامند چراکه علاوه بر طعم و عطر دلپذیر خواص درمانی بسیاری دارد. ترکیب خاص انواع مختلف عسل بستگی به گیاهانی دارد که در دسترس زنبورها قرار می گیرد اما، همگی عسل ها حاوی مقداری موثر از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان هستند.
