فواید شگفت انگیز شوید برای سلامتی
شوید علاوه بر عطر و طعم، اشتها آور و دارای خواص دارویی فراوانی است.
شوید علاوه بر عطر و طعم، اشتها آور و دارای خواص دارویی فراوانی است.
خواص شوید (Dill) بسیار گسترده است، برخی از مهمترین خواص شوید شامل خاصیت شیر افزا، درمان نفخ، قولنج، اختلالات خواب و رفع بوی بد دهان است.
طب گیاهی ایران خواص زیادی را برای شوید قائل است مثلا در مورد درد شدید و ورم معده از دم کرده شوید استفاده می کردند که اثر تسکین فوری دارد.
شوید تسکیندهنده دلپیچه است و به هضم غذا کمک میکند, "شوید" بادشکن خوبی است، شویدپلو در افرادی که دچار سندرم روده تحریکپذیر هستند و در فرد مبتلا به اسهال، غذای مناسبی است.
استفاده از شوید برای محافظت از سلامت استخوانها و جلوگیری از کاهش تراکم استخوانی اهمیت زیادی دارد.
شوید گیاهی است که از لحاظ شکل ظاهر، گلها و میوه بسیار شبیه به گیاه زیره بوده با این تفاوت که گل شوید زرد رنگ و گل زیره سفید رنگ است.
سه قاشق غذاخوری شوید را با دو لیوان آب میجوشانیم تا یک لیوان بماند، سپس آنرا صاف کرده و آب شوید حاصل با عسل شیرین میشود؛ در مواقع اسهال، دلپیچه و حالت تهوع همراه با بارهنگ و خاکشیر در طول روز مصرف می شود.
سبزیجات معطر فواید زیادی دارند. این سبزیجات علاوه بر خوش عطر و طعم کردن غذاها درمانگر نیز هستند. بنابراین توصیه می شود این سبزیجات را به برنامه غذایی تان افزوده و از خواص بی نظیر آن ها بهره ببرید.