سیانید هیدروژن

  • هسته این میوه حاوی آمیگدالین است که در بدن به تولید ماده‌ای تحت عنوان سیانید می‌انجامد که مانند سیانور عمل کرده و ممکن است در افراد اختلال تنفسی، فلج و حتی مرگ را منجر شود و عوارض جانبی دارد.

  • با توجه به اینکه سیب یک میوه بسیار پرخاصیت بشمار میرود ولی زیاده ‌روی در خوردن دانه‌های آن می‌تواند موجب مسمومیت شدید و در برخی موارد نادر منجر به مرگ افراد شود.