این پنج ماده غذایی مغز را زنده نگه میدارند!
غذایی که میخورید، به مثابه سوختی است که مغز با استفاده از آن کار میکند.
غذایی که میخورید، به مثابه سوختی است که مغز با استفاده از آن کار میکند.
درست در نقطهای از زندگی که جداً به سلامتی بلندمدت و فناپذیری خود فکر میکنیم، شاید احساس کنیم که در حال از دست دادن ظرفیتهای ذهنیمان هستیم. کلیدها را گم میکنیم و برای روزهای خاص باید تقویم را علامتگذاری کنیم.
سبزیجاتی نظیر انواع کلم و اسفناج سرشار از منابع محافظ ادراک و شناخت نظیر فولات، فیلوکینون، نیترات، α-توکوفرول، کامپفرول و لوتئین هستند که بسیار برای حفظ سلامت مغز مفید هستند.