
هر شکلاتی، شکلات نیست
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو گفت: شکلات واقعی در دمای بدن به راحتی ذوب میشود و بافتی لطیف و یکدست دارد.
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو گفت: شکلات واقعی در دمای بدن به راحتی ذوب میشود و بافتی لطیف و یکدست دارد.
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو نسبت به استفاده از روغنهای جایگزین کره کاکائو در برخی محصولات هشدار داد و بر اهمیت توجه به مشخصات محصول در هنگام خرید تأکید کرد.
روغن پالم نوعی روغن گیاهی خوراکی است که از میوه درختان نخل روغنی که در مناطق گرمسیری می روید، گرفته میشود. این روغن هم از قسمت گوشتی میوه پالم روغنی به نام Elaeis Guineensis و هم از هسته این میوه استخراج میشود.
تحقیقات جدید روی موشها نشان میدهد که ماده موجود در روغن پالم ممکن است باعث متاستاز سرطان شود.
یک مقام مسئول بر ضرورت کاهش قیمت تمام شده کالاهای اساسی وارداتی به کشور تأکید کرد.
ماجرای شیرهای آلوده و سمی که میتوان به ابتلای افراد به سرطان منجر شود موضوعی است که بحث آن در جامعه مطرح شده و این در حالی است که مسئولان بهداشت کشور میگویند ادعاها در این باره صحت ندارد.
اگر مردم استانداردهای استفاده از روغن پالم و انواع روغنهای دیگر را در محصولات مختلف میدانستند این همه هیاهو به پا نمیشد.
با بخشنامه وزرات صنعت، انواع روغن پالم مشمول استفاده از تسهیلات ارزی کوتاه مدت واردات شد.
شاکی پرونده روغان پالم از بسته شدن این پرونده پس از ۳ سال و اندی پیگیری و تبرئه متهمان خبر داد.
شورای جهانی غلات، نرخ جدید مواد غذایی در هفته منتهی به ۸ سپتامبر اعلام کرد و از افزایش قیمت روغن پالم در این هفته خبر داد.