رازهای جالب نهفته در مصرف چای که شاید ندانید!

پژوهشگر طب سنتی طی گفتگویی فواید و مضرات انواع چای را تشریح کرد.

چای سفید چیست و چه خواصی دارد؟

چای سفید سه برابر چای سبز یا سیاه، حاوی پلی فنل‌ های آنتی ‌اکسیدان است. این آنتی ‌اکسیدان‌‌ها با رادیکال‌های آزاد ناشی از فرایند اکسیداسیون ترکیب شده و قبل از آن که فرصت کنند به سلول‌های بدن آسیب برسانند آن‌ها را از بدن خارج می‌کند.