خواص بستنی
  • دکتر علیرضا احتشامی متخصص تغذیه در مورد خواص بستنی گفت: شیر به عنوان ماده اصلی تشکیل دهنده بستنی از فواید بسیاری برخوردار است.ترکیبات عمده شیر را آب، چربی، پروتئین، لاکتوز، ویتامین و مواد معدنی تشکیل می دهد.