در چه صورتی می توان خمیرمرغ در سوسیس و کالباس استفاده کرد؟

وحید مرندی مقدم گفت: طبق استاندارد تدوین شده، تولید کنندگان موظف به رعایت شرایط و الزامات استفاده از خمیرمرغ در سوسیس و کالباس هستند، در غیر این صورت استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس همچنان ممنوع است.

ماجرای استفاده خمیرمرغ در سوسیس و کالباس چه شد؟

معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس، تاکید کرد: سه سال است که استفاده از خمیر مرغ در کارخانجات سوسیس و کالباس ممنوع شده است.