تولید کلاژن
  • چه با خشکی پوست سروکار دارید و چه رنگ پوست شما تغییر کرده است یا می‌خواهید پوست خود را روشن کنید، افزودن سیب‌زمینی شیرین به رژیم غذایی می‌تواند به بهبود ظاهر پوست شما کمک کند.

  • در میان ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای سنتز کلاژن، ویتامین C ممکن است یکی از حیاتی‌ترین ویتامین‌ها در نظر گرفته شود؛ زیرا تاثیر آن، در تبدیل اسید آمینه پرولین به یک ترکیب کلاژن‌ساز است. ساختار کلاژن در درجه اول از سه آمینو اسید کلیدی گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین می‌آید؛ بنابراین ویتامین C توانایی بدن برای تولید کلاژن را فعال می‌کند.