تخم مرغ صنعتی یا محلی، کدام سالم تر است؟

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران در مورد سلامت تخم مرغ های محلی گفت: مصرف تخم مرغ های صنعتی اگر کنترل بهداشتی روی آنها انجام شود، بهتر است چرا که مرغ های محلی گاهی از فضولات تغذیه می کنند و تغذیه آنها زیر نظارت دقیق نیست و ممکن است سلامت تخم مرغ را تحت تاثیر قرار دهد.