تخم مرغ سفید بهتر است یا تخم مرغ قهوه‌ای؟!

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر خلاف تصور رایج،‌ رنگ‌پوست تخم مرغ به هیچ عنوان نشانه‌ای از ارزش غذایی بالاتر تخم مرغ و به اصطلاح رایج "قوی و با بنیه" بودن آن نیست.

تخم مرغ سفید و قهوه‌ای چه تفاوتی با هم دارد؟

در باور عموم این تصور وجود دارد که بین تخم مرغ سفید و قهوه ای از لحاظ ارزش غذایی تفاوت وجود دارد.

فرق تخم مرغ‌های قهوه‌ای با سفید در چیست؟

شاید گاهی این سوال ذهن شما را درگیر کرده باشد که تخم مرغ‌های با پوسته قهوه‌ای چه تفاوتی با تخم مرغ‌های دارای پوسته سفید دارند.

آیا تخم مرغ های قهوه ای سالم ترند؟

رنگ تخم مرغ به هیچ عنوان بیانگر کیفیت آن نمی باشد. نه تخم مرغ قهوه ای سالم تر از سفید است و نه بر عکس!