اسکندر کباب در استانبول

  • اسکندر کباب یکی از محبوب ترین غذاهای گوشتی ترکیه است که معمولاً در مناطق شمال غربی این کشور میل می شود. قدمت آن به اوایل قرن نوزدهم برمی‌گردد و به نام خالق اصلی آن اسکندر افندی نامگذاری شده است.