گل سنبل یکی از سین‌های سفره هفت سین هر ایرانی و نماد بهار است. دی و بهمن پیازش را می‌کارند که در فروردین گل بدهد. بوی عطر فوق العاده‌ای می‌دهد و می‌شود پیاز آن را سال‌ها نگهداری کرد برای سال بعد امروز به شما می‌گویم چطوری باید پیاز، سنبل را داخل خاک کاشت. ا
گر مشخصات یک گلدان خوب سنبل را بدانیم هم می‌توانیم سریعتر خرید کنیم، هم اینکه با خرید این گلدان خوب در امسال، توانسته‌ایم برای نوروز سال بعد، داشتن یک گلدان سنبل در خانه را تضمین کنیم.
پیاز سنبلی بخرید که:
سنگین باشد (پوک نباشد).
ضربه خوردگی نداشته باشد.
بزرگ باشد.
نکته: همه گلخانه‌ها الان که فصل کاشت پیاز‌ها است انواع پیاز گل‌ها را دارند (پیاز نرگس، سنبل، لاله، آمارلیس، زنبق، ...)
چه گلدان سنبلی بخریم؟
گل سنبل دارای رنگ‌های متفاوتی است که هر کدام از ما بر اساس سلیقه و روحیه مان رنگ دلخواه آن را انتخاب می‌کنیم.
اندازه گلدان هم معمولا در همه‌ی گلفروشی‌ها یکسان است.
اما در خرید سنبل نکته‌ی مهم آن است که هر چه گل ما دارای غنچه‌های بیشتری و به عبارتی غنچه غنچه باشد، ماندگاری بهتری خواهد داشت. گلدان دارای گل‌های باز عمر کمتری دارد. ضمنا گل قد کشیده هم گل بهتری است.
جالب است بدانیم گل‌های قد کشیده‌تر زودتر باز می‌شوند و گل‌های کوتاه تر، دیرتر. پس با توجه به زمان خریدمان و این که چند روز مانده تا عید، می‌توانیم نوع ساقه گل دهنده را انتخاب کنیم. هم چنین یک گلدان سرحال، ساقه‌ی قوی تری هم دارد.
عمر گل سنبل ما چه قدر است؟
این گل‌های زنگوله‌ی معطر و خوش رنگ می‌توانند یک تا دو هفته مهمان نوروزی ما باشند.
البته مدت این مهمانی هم بستگی به دمای هوای محل نگهداری شان دارد.
در دمای خنک ممکن است این زمان کمی بیشتر هم بشود و در دمای گرم کمتر. این در حالی است که گرما باعث ریزش گل می‌شود.
نور مستقیم هم گل را می‌سوزاند.
بعد از خشک شدن گل، باید پیاز را دور بیندازیم.
خیلی از ما هر ساله یک گلدان سنبل برای سفره‌ی هفت سین می‌خریم و بعد از خشک شدن گل، آن را دور می‌اندازیم.
در صورتی که می‌شود از همان پیاز برای نوروز بعد هم دوباره، گل گرفت.
یادمان باشد هر چه پیاز درشت‌تر باشد گل هم درشت‌تر است و قاعدتا ماندگاری اش هم بیشتر. هر چند که با روال طبیعی، پیاز در سال دوم گلش کوچکتر از سال اول است. پس گل درشت‌تر یعنی پیاز بهتر و این همان فاکتور خوبی است که در سال بعد به کارمان می‌آید.
هر چه پیاز درشت‌تر باشد گل هم درشت‌تر است و ماندگاری گل سنبل هم بیشتر می‌شود
نحوه کاشت پیاز گل سنبل
گل سنبل هلندی عطر فوق العاده‌ای دارد و این عطر آن باعث شده که همه به این گل زیبا علاقه‌مند شوند.
کاشت پیاز این گل بسیار آسان می‌باشد.
اما چون گل زیبا و خاصی است خیلی‌ها فکر می‌کنند کاشت آن سخت است و تخصص زیاد می‌خواهد.
بعد از اینکه پیاز سنبل را تهیه کردید مقداری خاک سبک و به تعداد سنبل‌ها گلدان سایز۱۰ یا ۱۲ یا ۱۴ تهیه کنید یعنی دهانه گلدان ۱۰ یا ۱۲ یا ۱۴ سانتی متر باشد توجه داشته باشید که همین سایز گلدان کافی است و سایز بزرگتر و کوچکتر مناسب نیست.
البته اگر قصد دارید چند پیاز را با هم در یک گلدان بکارید آن وقت باید سایز گلدانتان بزرگتر باشد.
یک سوم گلدان را از خاک پر کنید سپس پیاز گل سنبل هلندی را به طوری که نوک آن به سمت بالا باشد درون گلدان قرار دهید و بقیه خاک را درون گلدان بریزید سعی کنید که خاک روی پیاز را کامل نپوشاند اگر مقداری از نوک پیاز از خاک بیرون باشد بهتر است حالا کافی است گلدانتان را خوب آبیاری کنید و در جایی خنک بگذارید مثلا بیرون از منزل در معرض هوای آزاد بله هوای آزاد تعجب نکنید سنبل و لاله در فصل سرما جوانه می‌زنند و در ایام عید به گل می‌نشینند.
اگر می‌خواهید قبل از عید گل سنبل شما خوب در آمده باشد بعد از اینکه پیاز شما در هوای آزاد جوانه زد و ساقه‌های آن بزرگ شدند و به نزدیک گلدان رسید حدود بیست روز مانده به عید گلدان خود را به محلی گرمتر انتقال بدهید تا مراحل گلدهی زودتر انجام پذیرد.
نور: سنبل به نور زیادی نیاز دارد مخصوصا در زمان گلدهی پس اگر درون منزل نگهداری می‌کنید پرنور‌ترین مکان را برای این گل زیبا انتخاب کنید مثلا کنار پنجره جنوبی.
آبیاری: سنبل به آبیاری زیادی احتیاج ندارد هر وقت که سطح خاک خشک شد آبیاری کنید مواظب باشید آبیاری زیاد باعث پوسیده شدن پیاز می‌شود.
داخل خانه، چون گرم است سریع گل می‌دهد.
گل سنبل را پشت پنجره جنوبی بگذارید، چون حتما نور می‌خواهد و محیط خنک می‌خواهد تا شاداب بماند، ولی آفتاب شدید نباشد.
دمای ۱۰ تا ۱۵ درجه برای آن مناسب است.
زمانی که خاک آن خشک شد به آن آب بدهید و برگ هایش را اسپری کنید تا عمر آن بیشتر شود.
خاک مناسب برای سنبل کوکوپیت و پیت ماس می‌باشد یا اینکه مخلوطی از کود و خاک برگ و ماسه و خاک باغچه پیاز سنبل را درون باغچه هم می‌توانید بکارید با شرایط آب و هوای بیرون خودش گل می‌دهد.
قبلا گفتیم که سنبل‌های نوروز را دور نیندازید
سنبل حدود دو تا سه هفته اول فروردین گل می‌دهد.
گل سنبل خشک می‌شود، هفته‌ای یکبار آن را آبیاری کنید تا برگ‌های سبز آن هم خشک شود (تقریبا اخر اردیبهشت می‌شود)
یک روزنامه روی گلدون بکشید و آن را بگذارید جای خشک و خنک تا دی ماه آب نمی‌خواهد)
دی ماه زمان این است که گلدان سنبل که پیازش داخا گلدان مانده بود را بگذارید بیرون تا در سرما دوره سرمایی را بگذراند. هر بیست روز به آن آب بدهید تا سبزشود.
نیمه دوم اسفندماه که هوا رو به بهار می‌رود و هوا گرمتر می‌شود جوانه می‌زند و سبز می‌شود که با یک شوک گرمایی، برای سال تحویل گل می‌دهد.
