به گزارش افکار نیوز ،"ناهيد برخورداري" در گفتوگو با ايسنا گفت: افراد مبتلا به فشارخون، پنيرهاي معمولي را ۲۴ ساعت در آب جوشيده سرد شده قرار دهيد تا كاملا نمك خود را از دست بدهد و سپس استفاده كنيد.
وی توصیه کرد: این بیماران باید روزانه سه لیوان شیر یا ماست کم چرب مصرف کنند. میوه هایی همچون موز، آلو، انجیر، انگور، هلو و همچنین سبزیجاتی نظیر سیب زمینی، سیر، بروکلی، قارچ، کدو سبز و گوجه فرنگی سرشار از پتاسیم بوده و برای کاهش فشار خون بسیار مفیدند. این بیماران باید، مصرف چای، قهوه و شکلات را بسیار محدود کرده و تا یک ساعت بعد از صرف غذا از این گونه نوشیدنیها استفاده نکنند.
برخورداری توصیه کرد: مبتلایان به فشارخون، مواد غذایی مثل کره، خامه، مارگارین، دنبه، سسها و روغنهای جامد را از برنامه غذایی حذف کرده و به جای آنها از روغنهای گیاهی مثل روغن زیتون، کنجد و روغن ماهی استفاده کنند.
این کارشناس تغذیه یادآور شد: این بیماران باید حداقل یک تا دو بار در هفته ماهی مصرف کرده و استفاده از گوشت قرمز را به سه بار در هفته کاهش دهند. مبتلایان به فشارخون میتوانند از گلپر، آویشن و نعناع خشک برای خوش طعم کردن غذا به جای نمک استفاده کنند.
برخورداری افزود: یکی از عوامل بالا بردن فشار خون که بسیار سریع هم عمل میکند، استرس و عصبانیت است.
وي تاکيد کرد: بيماران مبتلا به فشار خون بايد از استعمال سيگار و انواع دخانيات پرهيز كنيد. همچنين افراد مبتلا به فشارخون در صورت داشتن اضافه وزن، حتما اقدام به كاهش وزن با نظر متخصص تغذيه كنند چرا که اين كار به كنترل فشار خون شما كمك زيادي ميكند. همچنين ورزشهايي مثل پياده روي، شنا و دوچرخه سواري، ورزشهاي مناسبي براي پايين آوردن فشار خون هستند.
شناسه خبر:
۸۳۷۹۸
مبتلایان به فشارخون غذاهای کنسروی نخورند
یک کارشناس تغذیه در یزد توصیه کرد: مبتلایان به فشارخون از مصرف مواد حاوی افزودنی و غذاهای فرآیند شده همچون انواع سوسیس و کالباس، غذاهای کنسروی، شورها، ترشیها و چاشنیهای کارخانهای که حاوی مقدار زیادی نمک و ادویه هستند خودداری کنند.
۰