قیمت جدید مواد غذایی به روایت بانک مرکزی

خلاصه نتایج گزارش هفتگی متوسط قیمت خُرده فروشی  مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به 16 تیرماه نسبت به هفته قبل از آن حاکی از افزایش قیمت گروه‌های تخم مرغ 3.2 درصد، لبنیات 0.2 درصد،سبزی‌های تازه 2.4 درصد، گوشت مرغ 1.5 درصد، چای 1.4 درصد و کاهش قیمت گروه های برنج 0.2 درصد، میوه های تازه 6.1 درصد، قند و شکر 0.6 درصد است. همچنین قیمت گروه‌های حبوب، گوشت قرمز و روغن نباتی بدون تغییر نسبت به هفته قبل از آن ثابت مانده است.

برنج و حبوب

در این هفته در گروه برنج، قیمت برنج وارداتی غیرتایلندی و برنج داخلی درجه دو ثابت بود و بهای برنج داخله درجه یک معادل 0.2 درصد کاهش داشت. در گروه حبوب، قیمت لوبیا قرمز معادل 0.2 درصد افزایش یافت و بهای سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود.

گوشت قرمز و گوشت مرغ

در هفته مذکور  قیمت گوشت گوسفند معادل 0.3 درصد کاهش ولی قیمت گوشت تازه گاو و گوساله معادل 0.3 درصد و گوشت مرغ 1.5 درصد افزایش داشت.

لبنیات و تخم مرغ

همچنین  در گروه لبنیات بهای پنیر پاستوریزه نسبت به هفته قبل معادل یک درصد، ماست پاستوریزه و پنیر پاستوریزه هر یک 0.3 درصد افزایش داشت و قیمت سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 3.2 درصد افزایش یافت و شانه ای 90000 الی 110000 ریال فروش می رفت.

میوه‌ها و سبزی‌های تازه

 در میادین زیر نظر شهرداری اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی ها متفاوت بودند به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می شد.  میوه فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می کردند که در گروه میوه های تازه قیمت موز معادل 2.3 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 2.6 درصد تا 14.1 درصد کاهش داشت.

در گروه سبزی های تازه قیمت بادنجان نسبت به هفته قبل ثابت بود. بهای سیب زمینی معادل 2 درصد، لوبیا سبز 0.1 درصد و سبزی های برگی 8.1 درصد کاهش داشت اما قیمت سایر اقلام این گروه بین 4 درصد تا 38.6 درصد افزایش یافت.

قند، شکر، چای و روغن نباتی

همچنین  قیمت قند معادل 0.8 درصد، شکر 0.3 درصد کاهش ولی قیمت چای خارجی معادل 1.4 درصد و روغن نباتی جامد 0.1 درصد افزایش یافت. قیمت روغن نباتی مایع ثابت بود.

تغییرات یکساله قیمت‌ها

در جدول زیر تغییرات یکساله قیمتها قابل مشاهده است.

براساس آمار منتشر شده از سوی بانک مرکزی، تغییرات قیمت ها نسبت به هفته مشابه سال گذشته نشان می دهد که قیمت تخم مرغ 24.9 درصد، لبنیات 7.5 درصد، برنج 10.7 درصد، حبوب 23.5 درصد، سبزی های تازه 34.7 درصد، گوشت قرمز 20.9 درصد، قند و شکر 11 درصد، چای 23.2 درصد و روغن نباتی 8.5 درصد رشد قیمت داشته اند، ولی قیمت گوشت مرغ 1.5 درصد و میوه‌های تازه 3.1 کاهش یافته است.