بانک مرکزی گزارش خرده فروشی ۴۲ قلم کالا در قالب ۱۱ گروه مواد خوراکی را برای هفته منتهی به ۹۶.۲.۱۵ را اعلام کرد که بر این اساس نرخ ۸ گروه مواد خوراکی افزایش و قیمت ۲ گروه دیگر کاهش داشته است؛ البته یک گروه مواد خوراکی تغییر قیمت نداشت.
بر این اساس نرخ لبنیات، برنج، حبوب، میوه‌های تازه، سبزی‌های تازه، قند و شکر، چای و روغن نباتی افزایش و نرخ گروه‌هایی نظیر تخم مرغ و گوشت مرغ کاهش داشته است؛ همچنین نرخ گوشت قرمز نسبت به هفته قبل از آن تغییری نداشت.
لبنیات و تخم‌مرغ
در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت ماست غیر پاستوریزه معادل ۰.۹ درصد و کره پاستوریزه ۲.۳ درصد افزایش داشت و بهای سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود. قیمت تخم مرغ معادل ۳.۳ درصد کاهش یافت و شانه ای ۸۳۰۰۰ الی ۱۱۰۰۰۰۰ ریال فروخته شد.
برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج، قیمت برنج وارداتی غیرتایلندی معادل ۴.۸ درصد و برنج داخله درجه یک ۰.۱ درصد افزایش داشت؛ ولی قیمت برنج داخله درجه دو ۰.۷ درصد کاهش یافت. در گروه حبوب بهای نخود ثابت بود و قیمت سایر اقلام این گروه بین ۰.۲ درصد تا ۳.۸ درصد افزایش داشت.
میوه‌ها و سبزی‌های تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری لیمو شیرین عرضه کمی داشت و سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آن‌ها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی‌ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میوه و تره بار عرضه شد. میوه فروشی‌های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه کردند و در گروه‌های میوه‌های تازه بهای پرتقال درجه یک معادل ۰.۶ درصد، طالبی ۵.۵ درصد و کیوی ۰.۱ درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۱.۲ درصد تا ۱۰.۶ درصد افزایش یافت.
در گروه سبزی‌های تازه بهای خیار معادل ۵.۵ درصد، بادنجان ۲.۳ درصد، لوبیا سبز ۴.۳ درصد و سبزی‌های تازه برگی ۱.۱ درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۰.۸ درصد تا ۱۴.۵ درصد افزایش داشت.
گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش قیمت گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله بدون تغییر بود. قیمت گوشت مرغ معادل ۳.۱ درصد کاهش یافت.
قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته قیمت چای خارجی معادل ۳.۹ درصد و قند، شکر و انواع روغن نباتی هریک ۰.۱ درصد افزایش داشت.
تغییرات یکساله مواد خوراکی
بر اساس گزارش بانک مرکزی قیمت گروه لبنیات در یکسال منتهی به هفته مورد گزارش (یکسال اخیر) ۷.۴ درصد، تخم مرغ ۷.۹ درصد، برنج ۲۷.۵ درصد، حبوب ۲۴.۳ درصد، میوه‌های تازه ۳۶.۱ درصد، سبزی‌های تازه ۵۴.۱ درصد، گوشت قرمز ۱۱.۶ درصد، گوشت مرغ ۱۵.۷ درصد، قند و شکر ۲۰.۴ درصد، چای ۱۸.۱ درصد و روغن نباتی ۸.۲ درصد افزایش یافته است.
