بانک مرکزی از افزایش نرخ گروه لبنیات، حبوب، میوه‌های تازه، سبزی‌های تازه، گوشت مرغ و چای در هفته منتهی به ۸ بهمن، کاهش نرخ گروه تخم‌مرغ، برنج، گوشت قرمز و ثبات نرخ گروه قند و شکر و روغن نباتی خبرداد.
بر این اساس قیمت خرده فروشی ۴۲ قلم کالا در قالب ۱۱ گروه مواد خوراکی اعلام شد که بر اساس آن نرخ گروه لبنیات، حبوب، میوه‌های تازه، سبزی‌های تازه، گوشت مرغ و چای افزایش و نرخ گروه تخم‌مرغ، برنج و گوشت قرمز کاهش یافت و نرخ گروه قند و شکر و روغن نباتی ثابت ماند.
لبنیات و تخم‌مرغ
در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت شیر پاستوریزه نسبت به هفته قبل معادل ۰.۲ درصد افزای یافت. بهای سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. قیمت تخم‌مرغ معادل ۱.۹ درصد کاهش داشت و شانه‌ای ۹۵۰۰۰ الی ۱۱۰۰۰۰ ریال فروش می‌رفت.
برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج قیمت برنج وارداتی غیر تایلندی و برنج داخله درجه دو ثابت بود و قیمت برنج داخله درجه یک معادل ۰.۲ درصد کاهش یافت. در گروه حبوب بهای عدس و لوبیا قرمز بدون تغییر بود. قیمت لوبیا چشم بلبلی و لوبیا سفید هر یک معادل ۰.۲ درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۰.۱ درصد تا ۰.۲ درصد افزایش یافت.
میوه‌ها و سبزی‌های تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری انگور و لوبیا سبز عرضه کمی داشت. سایر اقلام کیوی و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی‌ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه شد.
میوه فروشی‌های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می کردند که در گروه میوه های تازه قیمت تمامی اقلام این گروه بین ۰.۲ درصد تا ۶.۴ درصد افزایش یافت.
در گروه سبزی‌های تازه بهای گوجه فرنگی ثابت بود. قیمت سیب زمینی معادل ۲.۵ درصد و پیاز ۰.۶ درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۰.۸ درصد تا ۱۸.۶ درصد افزایش داشت.
گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش قیمت گوشت گوسفند معادل ۰.۲ درصد و گوشت تازه گاو و گوساله ۰.۶ درصد کاهش ولی بهای گوشت مرغ ۱.۳ درصد افزایش یافت.
قند، شکر، چای و روغن نباتی
در هفته مورد بررسی قیمت چای خارجی معادل ۰.۱ درصد افزایش داشت و بهای قند، شکر و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود.
تغییرات یکساله مواد خوراکی
بر اساس گزارش بانک مرکزی قیمت گروه لبنیات در یکسال منتهی به هفته مورد گزارش (یکسال اخیر) ۷.۹ درصد، برنج ۳۳,۳ درصد، حبوب ۲۱.۷ درصد، میوه‌های تازه ۱۸.۶ درصد، گوشت قرمز ۷.۴ درصد، گوشت مرغ ۱۳.۳ درصد، قند و شکر ۲۴.۱ درصد، چای ۱۳.۹ درصد و روغن نباتی ۸.۴ درصد افزایش و نرخ گروه تخم مرغ ۱۴.۴ و سبزی‌های تازه ۷.۳ درصد کاهش یافته است.
