علیرضا رفیعی‌پور با بیان اینکه تمام مراحل چرخه تولید گوشت زیر نظارت‌های دقیق دامپزشکی انجام می‌شود افزود: از ابتدای امسال 5.8 تن گوشت به علت آلودگی‌های انگلی، لاغری مفرط، پر خونی و تب‌دار بودن، زردی و غیره از چرخه مصرف خارج و معدوم شده است.
وی اظهار کرد: از ابتدای امسال بیش از 61 هزار و 705 راس انواع دام در کشتارگاه‌های استان ذبح شده که از این جمع تعداد 56 هزار و 513 راس دام سبک، 4 هزار و 530 راس دام سنگین و 662 قطعه شتر مرغ بوده است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی تعداد کشتارگاه‌های فعال استان را 11 واحد اعلام کرد و گفت: نظارت‌های دامپزشکی در حوزه بهداشتی و شرعی در کشتارگاه در سه مرحله معاینه پیش از کشتار، حین کشتار و پس از کشتار انجام می‌شود تا گوشت استحصالی بهداشتی و با کیفیت برای مصرف تولید شود.
