محققان چینی دریافته اند افرادی که روزانه و به طور مرتب میوه های تازه نظیر سیب و پرتقال مصرف می کنند در مقایسه با افرادی که به ندرت میوه می خورند یک سوم کمتر در معرض مرگ ناشی از حمله قلبی یا سکته قرار دارند.
دکتر لیمینگ لی، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مصرف میوه برای حفظ سلامت قلب و عروق مفید است.»
به گفته وی، «شرکت کنندگانی که اغلب اوقات میوه می خوردند دارای فشار خون پایین تر و قند خون پایین تر در مقایسه با افرادی بودند که کمتر میوه می خوردند. این فاکتورها از عوامل کاهنده ریسک بروز حملات قلبی و سکته هستند.»
در این مطالعه، لی و همکارانش داده های بیش از ۵۰۰ هزار فرد در رده سنی ۳۰ تا ۷۹ سال را بین سال های ۲۰۰۴ تا ۲۰۰۹ جمع آوری کردند. هیچ یک از این افراد دارای سابقه بیماری قلبی نبودند.
از هر ۵ نفر کمتر از یک نفر روزانه میوه می خوردند. در طول مدت ۷ سال، افرادی که معادل نصف فنجان میوه در روز خورده بودند کمتر دارای ریسک بروز بیماری های قلبی عروقی بودند.
