به گزارشافکارنیوز،مسلم بیات ضمن نگرانی کیفیت نان در استان تهران عنوان کرد: بنابر آزمایش‌های صورت گرفته بر روی نان‌های مختلف مشخص شده که درصد بالایی از آنها حاوی جوش شیرین است.
وی افزود: نان به عنوان قوت قالب و منبع تغذیه اقشار کم درآمد محسوب می شود باید به سلامت آن توجه کرد.
وی با بیان این که استفاده از جوش شیرین باعثکاهش جذب پروتئین در بدن می شود، گفت: سالم سازی نحوه تولید نان را از یکی مناطق آغاز می کنیم.
در ادامه نعمت الله ترکی معاون برنامه و بودجه استانداری تهران در گفتگو با خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران با بیان این که سالم سازی تغذیه مردم وظیفه همه سازمان های ذیربط است، تاکید کرد: استانداردسازی نانوایی ها را از یکی از مناطق شهرداری به شکل پایلوت آغاز می کنیم.
هم چنین ترکی از مردم خواست شکایات خود را با سامانه ۱۵۱۷ در میان بگذارند.
