سخنگو و عضو هیات رئیسه اتاق اصناف ایران گفت: پیشنهاد اتاق اصناف ایران، تک نرخی شدن نان و ارائه یارانه به مصرف کننده نهایی است.
مهدی امیدوار در برنامه میز اقتصادی شبکه خبر با عنوان «چالش‌های بازار نان» گفت: دولت‌ها انتظار دارند که قیمت نان را خودشان تعیین کنند و استدلالشان این است که یارانه آرد را تامین می‌کنند؛ این در حالی است که بنا بر پژوهش انجام شده، هزینه آرد، تنها ۹ تا ۱۰ درصد هزینه یک نان در نانوایی‌ها را شامل می‌شود و ۹۰-۹۱ درصد هزینه‌ها را خود نانوایان تامین می‌کنند.
وی افزود: این هزینه‌ها شامل اجاره مغازه، بیمه تامین اجتماعی کارگر، مالیات، هزینه حمل، هزینه انرژی، خمیر مایه و … است؛ بنابراین دولت‌ها می‌توانند تنها به اندازه همان ۹ الی ۱۰ درصد بر تعیین قیمت نان دخالت داشته باشند؛ لذا قیمت‌های جدید منطبق با هزینه نانوایان نیست.
قرار است هر نانوا به میزان فروش خود از دولت یارانه دریافت کند به طوری که نانوایان بدانند که این دستگاه با یک نرم افراز اندرویدی میزان دقیق فروش نان و حتی نوع نان در نانوایی را به دقت ثبت و رصد می‌کند.
بر اساس اعلام مدیر طرح هوشمندسازی کارتخوانهای نانوایی‌های کشور قرار است از یک سامانه جدید در نانوایی‌ها در روز‌های آینده رونمایی شود.
کوروش نجم آبادی در این زمینه گفت: در طرح هوشمندسازی نرخ آرد و نان، هر نانوا براساس میزان پخت نان یارانه دریافت می‌کند.
مدیر طرح هوشمندسازی کارتخوانهای نانوایی‌های کشور افزود: در حال ۷۶ هزار و ۶۴۰ دستگاه هوشمند پروژه نان در نانوایی‌ها نصب شده و تعدادی از دستگاه‌ها نیز پشتیبان هستند که از طریق خط تلفن ارتباط برقرار می‌کنند.
او در خصوص طرح نصب دستگاه کارت خوان و فروش هوشمند نان در انواع نانوایی‌های کشور بیان کرد: در این دولت این طرح اجرایی شده است به طوری که این موضوع گامی دیگر در مسیر توزیع عادلانه یارانه‌ها و جلوگیری از قاچاق و فروش آرد خارج از شبکه است.
نجم آبادی افزود: همچنین در طرح ایجاد شده برای شفافیت فروش نان، اطلاعات نان فروخته شده، آرد مصرفی و ... را می‌توانند روی دستگاه هوشمند خود (نانوایان) مشاهده کنند.
مدیر طرح هوشمندسازی کارتخوانهای نانوایی‌های کشور بیان کرد: اجرای این طرح نقش مهمی در ایجاد رقابت بین نانوایی‌ها در ارتقای کیفیت نان دارد همچنین با نصب دستگاه کارت‌خوان، تمامی نانوایی‌ها رصد می‌شوند و در مرحله بعد هر نانوا براساس میزان پخت نان یارانه دریافت می‌کند.
او ادامه داد: قرار است هر نانوا به میزان فروش خود از دولت یارانه دریافت کند به طوری که نانوایان بدانند که این دستگاه با یک نرم افراز اندرویدی میزان دقیق فروش نان و حتی نوع نان در نانوایی را به دقت ثبت و رصد می‌کند.
او در پاسخ به این سئوال که این سامانه چه زمانی رونمایی می‌شود، گفت: در آینده نزدیک احتمالا در یک الی دوهفته آینده رونمایی خواهد شد.
