نتایج یکی از بزرگترین بررسی‌های جهان درباره غذاهای فرآوری شده، نشان می‌دهد که مصرف غذای فوق فرآوری شده (UPF) با بروز ۳۲ بیماری از جمله بیماری قلبی، سرطان، دیابت نوع ۲، سلامت روان و مرگ زودرس رابطه مستقیم دارد.
عدنان الفرا متخصص مشکلات گوارشی اهل سوریه گفت: فست فودها و غذاهای آماده که خارج از خانه تهیه می‌شوند، به خصوص فلافل و شاورما که دو غذای پرطرفدار هستند موجب انتقال کرونا به انسان و طولانی شدن عمر این ویروس در بدن می‌شوند.
یک مسئول وزارت بهداشت با نگرانی از اینکه تعداد واحدهای عرضه فست‌فود حتی در روستاها به‌شدت در حال افزایش است، به تشریح و معرفی فست‌فودهای ایرانی پرداخت.
یک فوق تخصص سردرد، گفت: مصرف سوسیس و کالباس به دلیل داشتن نیترات و نوشیدنی های رژیمی که دارای شکر مصنوعی هستند، میگرن را تشدید می کند.
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: فروش آش و حلیم و ارائه افطار در مکان هایی مانند فست فودی ها، غیر قانونی است و وزارت بهداشت باید به این تخلف رسیدگی کند.
باید مصرف چربی های غیراشباع، کربوهیدرات های غلات کامل یا پروتئین های گیاهی جایگزین چربی های اشباع شوند.
تغییر عادات غذایی و استفاده مستمر از غذای آماده در کنار کاهش تحرک بدنی و زندگی ماشینی سرمنشأ اضافه وزن، چاقی و بسیاری از بیماری‌های متابولیک و سرطان‌هاست.