هشدار! احتمال مرگ با مصرف هسته زردآلو
هسته این میوه حاوی آمیگدالین است که در بدن به تولید مادهای تحت عنوان سیانید میانجامد که مانند سیانور عمل کرده و ممکن است در افراد اختلال تنفسی، فلج و حتی مرگ را منجر شود و عوارض جانبی دارد.
هسته این میوه حاوی آمیگدالین است که در بدن به تولید مادهای تحت عنوان سیانید میانجامد که مانند سیانور عمل کرده و ممکن است در افراد اختلال تنفسی، فلج و حتی مرگ را منجر شود و عوارض جانبی دارد.
هزاران سال است که از زردآلو استفاده می شود. این میوه در سراسر جهان در دسترس قرار دارد و می توان آن را بصورت خام، خشک و مربای زردآلو مصرف نمود. زردآلو این میوه شیرین فواید متعددی دارد و عصاره آن می تواند غلیظ باشد، اما می توانید با اضافه کردن مرکبات و یا آب سیب، آن را رقیق کنید.
رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران از عرضه انبوه میوههای نوبرانه در روزهای پیش رو و کاهش قیمت آنها خبر داد.
رئیس اتحادیه بارفروشان از کاهش ۳۰ درصدی قیمت گوجه سبز و زردآلو خبر داد و گفت: با توجه به گرمای هوا و فراوانی بار، قیمت میوه های نوبرانه مجدد کاهش می یابد.
فصل گرم سال فرا رسیده است و بازارهای میوه پر شدهاند از میوههای تابستانی خوشمزه اما گران. بد نیست نگاهی به نرخ انواع این میوهها در بازار داشته باشیم.
جدیدترین انواع میوه و سبزی در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران کشف قیمت شد که حاکی از افزایش قیمت میوه در روزهای گذشته است اما برخی میوه های تابستانه مانند هندوانه نسبت به ماه رمضان حدود 50 درصد کاهش یافته است.
زردآلو از میوههای محبوب تابستانی است که که نه تنها گوشت آن فواید سلامت مختلف را ارائه میکند، بلکه مغز هسته این میوه نیز که شبیه به بادام به نظر میرسد نیز میتواند برای سلامت انسان مفید باشد.
بسیاری بعد از خوردن میوه “زردآلو” مغز هسته آن را هم می خورند که با خواند این مطلب حتما تغییری در این رفتار غذایی خود خواهند داد.
گزارشهای میدانی حاکی از آن است که به دلیل سرمازدگی اخیر قیمت نوبرانههایی همچون زردآلو و گیلاس به کیلویی 35 هزار تومان افزایش یافته و میانگین قیمت سایر اقلام میوه بین 6 تا 7500 تومان در مغازهها و در سازمان میادین بین 3 تا 5 هزار تومان است.
هستههای موجود در سیب حاوی ماده شیمیایی هستند که وقتی هضم میشوند مادهای به نام سیانید در بدن آزاد میکنند.